Cosas que no sabías que eran guatemaltecas: Inventos, comidas y palabras únicas del país.

Guatemala: ¡Más original de lo que pensabas!

¿Sabías que muchas cosas que usamos o comemos vienen de Guatemala? Aunque vivas lejos, ser chapín es algo que llevás en la sangre… y en el pan, en la forma de hablar y hasta en la historia. Aquí te contamos 5 cosas chapinas que tal vez no sabías… ¡y seguro te van a sacar un “a la gran púchica”!

1. El “shuco”: mucho más que un hot dog 

Aunque el concepto del hot dog es internacional, el shuco guatemalteco es una creación 100% local. Este pan con salchicha, repollo, guacamol, mostaza, mayonesa y picante, a veces con chorizo o longaniza, tiene un sabor tan único que lo convierte en una versión nacional incomparable. 

Dato curioso: El nombre “shuco” viene del slang chapín que significa sucio, por la mezcla "desordenada" de ingredientes… ¡y sabor! 

 2. El “Rojito” y bebidas que solo un chapín entiende 

¿Te has tomado un Rojito o un Torito? Estas bebidas embotelladas, como el Fresco de Rosa de Jamaica en bolsa plástica, son parte de la niñez de miles de guatemaltecos. Aunque parecen simples refrescos, son símbolos culturales. 

¿Sabías que el Torito fue una bebida originalmente pensada como suplemento energético? 

3. Palabras chapinas que son otro idioma 

Si usas palabras como púchica, chilero, clavo, bolo, chish, aguantar vara o ¡qué mulada!, estás hablando un español con identidad guatemalteca. 

En Guatemala se estima que hay más de 500 modismos únicos, muchos con raíces en lenguas mayas como el kaqchikel o el k’iche’. 

4. Inventos mayas con impacto mundial 

Antes de que existieran los relojes digitales o los calendarios de pared, los mayas guatemaltecos ya habían creado un sistema astronómico preciso, y uno de los primeros calendarios complejos de la historia. 

El Calendario Haab y el Cholq’ij son tan exactos que algunos astrónomos modernos aún los estudian por su relación con ciclos solares y agrícolas. 

5. Comidas que parecen mexicanas… pero no lo son 

Platos como los tamales colorados, chuchitos, kak'ik, o los paches de papa tienen versiones similares en México y Centroamérica, pero su preparación y sazón son netamente chapinas. 

El pepían es considerado uno de los platos más antiguos de Guatemala, con raíces prehispánicas. 

Conclusión: Lo chapín está en todas partes 

Ser chapín es más que una nacionalidad, es una mezcla de historia, sabor, idioma y creatividad. ¡Y ahora ya sabes que muchas cosas que parecían normales o extranjeras son 100% guatemaltecas! 

Un abrazo de oso,

Clara